Chleb pszenny na zakwasie „Bo Chenek”
Chleb długiej fermentacji – dobrze przekwaszony, ale delikatny w smaku.
Czas dojrzewania: od 12 do ponad 22h.
(zawiera GLUTEN)
Waga: 780 g
Składniki: mąka pszenna chlebowa (GLUTEN), woda, mąka graham (GLUTEN), zakwas (mąka+woda), sól